Veelgestelde vragen

Onze mango/pompoen en aardbei/biet spreads zijn erg gevoelige producten. Dit komt doordat wij geen conserveermiddelen hebben toegevoegd, de zuurtegraad aan de hoge kant is voor optimale smaakbeleving en het potje is gepasteuriseerd (kort verhit op 80 graden Celsius) en niet gesteriliseerd (lang verhit op 130 graden Celsius) om voedingswaarden, smaak en textuur te behouden. En het heeft een laag suikergehalte. Hierdoor kunnen onze aardbei-bietjes beleg en mango-pompoen beleg na openen ongeveer 7-10 dagen bewaard blijven in de koelkast, mits je schoon bestek gebruikt. (Je moet het zien als zelf appelmoes maken). Je koelkast kan het beste rond 4 graden Celsius staan, want dan blijven producten het langste vers. Wel een tip om het langer te kunnen bewaren: je kan het invriezen in kleine porties, zodat het dan langer houdbaar blijft, en als je het nodig hebt je een beetje kan pakken, bijvoorbeeld in een siliconen ijsblokjes mal.