Voedingsvisie
Voor het ontwikkelen van onze producten hebben we een voedingsvisie geschreven. Deze voldoet precies aan de eisen die wij stellen, zodat we alle producten die we maken ook zo aan onze eigen kinderen willen geven. De visie is gebaseerd op de richtlijnen van de WHO. Daarin staat bijvoorbeeld welke stoffen kinderen tekort komen, zoals vezels en mineralen. Ook volgen we de wetenschap over het gezond opgroeien van kinderen, bijvoorbeeld over het opbouwen van een gezond microbioom.
De belangrijkste beloften waar we ons altijd aanhouden (zonder te vervallen in technische termen) zijn:
- We gebruiken altijd volkoren melen met kiem en vezel;
- We gebruiken als grondstoffen granen, fruit, groenten, peulvruchten en noten;
- We gebruiken nooit geraffineerde suikers in producten;
- We gebruiken geen onnodige e-nummers;
- We gebruiken gezonde vetten en geen palmolie;
- En uiteraard zijn ingrediënten altijd biologisch;
Hierdoor hebben we producten ontwikkeld die passen in een dagelijks voedingspatroon.
Met alle producten van de Kleine Keuken bieden wij een beter alternatief voor de dagelijkse en wekelijkse boodschappen voor je kleine. We werken volgens onze eigen visie als het gaat om voedzaamheid. Deze visie is ontstaan door alle kennis die beschikbaar is (wetenschap, instanties, projecten) te bundelen. Zo kiezen wij bewust voor biologische ingrediënten, gebruiken we volkoren melen, peulvruchten en gedroogd fruit. En kiezen we bewust niet voor onnodige toevoegingen zoals aroma’s, kleurstoffen en zwaar bewerkte geraffineerde suikers.
We zijn super trots, want we hebben ondertussen een breed assortiment waarmee je op elk moment van de dag je kleine kunt voeden. Zo hebben we ontbijtproducten, belegjes, tussendoortjes en zelfs thee. En dan bedoelen we met voeden niet alleen ‘te eten geven’, maar ook echt voedzaamheid bieden. Niet vullen, maar voeden dus.
Belangrijk binnen onze voedingsvisie is dat we ook extra aandacht geven aan mogelijke tekorten bij jonge kinderen. Door de recepten samen te stellen met voedzame en natuurlijke ingrediënten en te letten op de verhoudingen, zorgen we ervoor dat de producten bijvoorbeeld een bron van vezels zijn, of rijk aan ijzer. Want vezels dragen bij aan een goede darmwerking en ijzer draagt bij aan de normale ontwikkeling van cognitieve functies van kinderen. Kijk maar eens op de verpakking of in onze webshop om te zien wat de superkrachten van de producten zijn.
We hebben een sterk team met creatieve collega’s, die door middel van samenwerking en veel onderzoek de producten ontwikkelen. We dagen onszelf uit; we checken wetenschappelijke onderzoeken, we vragen onze fans om hun mening, kijken wat er nog niet in de schappen verkrijgbaar is en vragen het beste van onze leveranciers.
