Meet de peuterproof Verborgen Groente Noedelsoep – het perfecte vegetarische noedelsoep gerecht dat niet alleen de smaakpapillen van je kleine verwent, maar ook stiekem wat extra groenten aan het menu van je peuters toevoegt. 🍅🥕Top!
Dit is het perfecte gerecht om zelfs de meest kieskeurige kids mee te verrassen.✨🍜
Instructies vegetarische noedelsoep voor peuters:
Bereid de groenten:
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de geraspte wortels en courgette toe.
- Roerbak ze gedurende 2-3 minuten tot ze iets zachter worden.
- Zet opzij.
Maak de vegetarische noedelsoep:
- Breng de groentebouillon en water aan de kook in een pot.
- Voeg de volkoren noedels toe aan de kokende bouillon. Kook ze volgens de instructies op de verpakking
- Voeg de geroerbakte wortels en courgette toe aan de soep.
Kruiden en afwerking:
- Voeg de milde kruiden toe voor een subtiele smaak. Voeg een snufje zout toe als je dat wenst, maar wees voorzichtig met het natriumgehalte, vooral bij peuters.
- Roer alles goed door en laat de soep nog een paar minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken kunnen mengen.
”Maak je klaar om te ontdekken, te slurpen en te genieten!”
Serveren:
- Schep de vegetarische noedelsoep in peuterproof kommen. Als je wilt, kun je een klein beetje geraspte kaas over elke kom strooien als een smakelijke garnering.
Dus smullen maar van deze (verborgen) groente noedelsoep. 🥣🌈
