Wat dit recept zo fijn maakt, is dat je met een paar eenvoudige ingrediënten toch iets maakt dat er bijzonder uitziet. De combinatie van zachte appel, warme kaneel en krokant bladerdeeg doet denken aan appeltaart, maar dan in een snelle en speelse variant. De toef slagroom en onze biologische Fruitjes maken het helemaal af.
Makkelijk bakrecept met appel
Snelle omgekeerde appeltaartjes zijn bovendien perfect als je een makkelijk bakrecept zoekt met appel. Je hoeft geen taartbodem te maken en ook geen ingewikkelde stappen te volgen. Daardoor is dit een toegankelijk recept dat je er makkelijk even bij pakt als je iets wilt bakken. Omdat je losse porties maakt, zijn ze ook handig om direct uit te delen. Zo heb je zonder veel voorbereiding toch een dessert dat gezellig en huisgemaakt aanvoelt.
Bereidingswijze:
Bereidingstijd: 15 min. | Oventijd: 15 min.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de appels in vieren, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes.
- Maak met de biologische Dadel & Appelstroop 4 rondjes met een doorsnee van ongeveer 8 cm op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de plakjes appel dakpansgewijs in een rondje over de stroop.
- Bestrooi de appel met kaneel en leg op elk stapeltje een plakje bladerdeeg. Duw de randen rondom plat met de tanden van een vork en bak de tarte tatins in ongeveer 15 minuten goudbruin in de oven.
- Schep de taartjes met een platte spatel of kaasschaaf voorzichtig van het bakpapier en serveer ze ondersteboven op bordjes.
- Spuit er een toef slagroom op en garneer met de biologische Fruitjes.
”Deze kleine appeltaartjes zijn lekker om te serveren als nagerecht of bij de thee in het weekend!”
Smakelijk!
Serveertip: deze appeltaartjes zijn het lekkerst als je ze lauwwarm serveert. Zo blijft het bladerdeeg lekker krokant en komen de smaken van appel en kaneel extra goed naar voren.
