Makkelijk yoghurt bark recept
Dit yoghurt bark recept staat in no-time in de vriezer. Je verdeelt de romige Griekse yoghurt over een bakvorm, voegt roodfruit toe en maakt het af met een swirl van chocopasta. Na drie uur invriezen breek je de yoghurtbark in stukken – perfect om uit te delen of om zelf te bewaren voor een later moment.
Variëren met roodfruit en chocolade
Het leuke aan yoghurt bark is dat je eindeloos kunt variëren. Gebruik frambozen, blauwe bessen, aardbeien of een mix van al je favoriete roodfruit. Voor de swirl kun je kiezen voor onze biologische Chocopasta of zelfs onze biologische Pindakaas als je het iets hartiger wilt maken. Tip: gebruik diepvriesfruit voor een budgetvriendelijke versie die net zo lekker smaakt.
Benodigdheden:
- Bakvorm of ovenschaal (ca. 30 x 20 cm)
- Bakpapier
Bereidingswijze:
Bereidingstijd: 15 min. Wachttijd: 3 uur
- Bekleed de bakvorm met bakpapier en laat het bakpapier over de randen hangen.
- Verdeel de yoghurt gelijkmatig over de vorm. Snijd het fruit eventueel wat kleiner en verdeel over de yoghurt. Roer onze biologische Chocopasta goed door en drizzle met een lepel over de yoghurt met het fruit. Zet de vorm minimaal 3 uur in de vriezer.
- Til de yoghurt bark met behulp van het bakpapier uit de vorm en breek in grove stukken.
“Met dit yoghurt bark recept maak je in een handomdraai een frisse snack.”
Waarom zou je yoghurt bark proberen?
Met dit yoghurt bark recept zet je in een handomdraai een verfrissende snack op tafel die bij iedereen in de smaak valt. Of je nu kiest voor roodfruit, ander seizoensfruit of een creatieve topping met noten of granola: yoghurt bark is veelzijdig, makkelijk te maken en ideaal om in de vriezer achter de hand te hebben.
