Zoet of zout bladerdeeg hapje
Voor dit Sinterklaas bladerdeeg hapje kozen wij een zoete vulling, maar je kunt hiermee natuurlijk heerlijk variëren. Vervang de banaan, rozijntjes en pindakaas gerust door een hartige vulling, zoals roomkaas met maïs en doperwtjes. Zo maak je van dit Sinterklaas recept eenvoudig een verrassend bladerdeeg hapje dat ook bij kleine kinderen in de smaak valt. Perfect voor wie van afwisseling houdt — één bakplaat vol zoet én zout plezier!
Benodigdheden:
- 6 stukjes braadtouw (optioneel)
Bereidingswijze:
Bereidingstijd: 15 min. + 60 min wachttijd
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de banaan in plakjes en schep de biologische Rozijntjes met de kaneel erdoor.
- Rol het deeg met bakpapier uit en smeer het deeg in met de biologische Pindakaas. Verdeel de vulling over de onderkant van het deeg. Vouw het deeg over de vulling snijd in 6 rechthoeken. Duw de randen dicht met een vork en knijp de bovenkant bij elkaar zodat het tot een zakje vormt.
- Til de pakketjes op, vorm tot een zakje en zet op een bakplaat met bakpapier. Knoop er eventueel een stukje braadtouw omheen.
- Bak de sint zakjes in 20 minuten in de oven gaar.
“Sinterklaas wordt extra leuk met dit bladerdeeg hapje vol banaan, rozijntjes en feestelijke gezelligheid!”

Bakken met Sinterklaas
Tijdens bakken voor Sinterklaas hoort natuurlijk gezelligheid, een beetje kliederen en vooral veel lachen. Deze warme bladerdeegzakjes met onze biologische Pindakaas en banaan zijn ideaal voor kinderen om mee te helpen. Ze zijn eenvoudig, voedzaam en zien er ook nog eens superleuk uit op tafel.
Een Sinterklaas recept dat niet alleen lekker smaakt, maar ook het feestgevoel compleet maakt!
Toch zin in wat anders? Ontdek onze rocky road, verantwoorde pepernoten en staf kaasstengels.







