Met een vleugje kaneel, de zoete smaak van onze biologische Appel & Dadelstroop en een handje van onze biologische Rozijntjes zet je in een mum van tijd een chewy snack op tafel. Ideaal voor bij het ontbijt, als tussendoortje of als traktatie.
Benodigdheden (voor 12 stuks):
- Muffinbakvorm (12 holtes)
- Bakpapier
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Smelt de boter samen met de biologische Appel & Dadelstroop in een pannetje op laag vuur. Roer de kaneel erdoor.
- Doe de broodkorstjes in een ruime kom en schenk het botermengsel erover. Schep goed om zodat alle stukjes bedekt zijn.
- Bekleed de muffinbakvorm met papieren vormpjes of stukjes bakpapier.
- Rol de broodkorstjes op tot kleine rolletjes (slakkenhuisjes) en leg ze in de holtes van de vorm.
- Verdeel de rozijntjes erover en bak de kaneel buns in 10 minuten goudbruin en knapperig.
”Wie had gedacht dat broodkorstjes zó lekker konden zijn? Deze kaneel buns zijn favoriet!”
Smakelijk!
Resttip: Bewaar broodkorstjes in een zakje in de vriezer. Zo kun je op elk moment eenvoudig een nieuwe portie kaneelrolletjes maken.
Serveertip
Serveer deze warme kaneel buns met een dot Griekse yoghurt voor een extra lekker contrast.
Met dit recept voor kaneel buns van broodkorstjes zet je niet alleen een lekkere, maar ook duurzame snack op tafel. Kindvriendelijk, snel klaar en een slimme manier om restjes brood te gebruiken. Geen tijd om te bakken, maar wel opzoek naar een verantwoord tussendoortje? Bekijk ons assortiment koekjes.
