Het resultaat? Heerlijke, voedzame pannenkoeken met een subtiele zoete smaak, perfect voor ontbijt, lunch of een gezellig weekendmoment samen.
Serveer ze met verse plakjes aardbei en een zelfgemaakte chocoladesaus die je in een paar seconden op tafel hebt: gewoon even onze biologische Chocopasta loskloppen met water tot een zijdezachte glazuur. Drizzle er royaal overheen, zet de tafel vol en geniet van dit eenvoudige, maar gezellige gerecht.
Benodigdheden
- Garde
Bereidingswijze:
- Klop het ei met de melk en ons biologische Broodbeleg los. Voeg de pannenkoekenmix toe en meng tot een glad beslag.
- Verhit steeds een klein klontje boter in een koekenpan. Verdeel een dun laagje van het beslag erover en bak de pannenkoeken in 5 min. rondom gaar.
- Verwijder intussen de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakjes.
- Klop de chocopasta met het water tot een gladde glazuur.
- Verdeel de aardbeien over de pannenkoeken en drizzle de chocosaus erover.
”Gezonde boekweitpannenkoeken met aardbeien en chocolade maken elk ontbijt een feestje voor je kleine”
