die kleine küche

    • Elk kind gezond en energiek laten opgroeien met biologische en voedzame producten.

    Home > Encyclopedieën > Vitamine B1 / Thiamine
    Encyclopedie de Kleine Keuken

    1/07/22

    Vitamine B1 / Thiamine

    Vitamine B1 ondersteunt de energiestofwisseling, is goed voor het hart, het geheugen en het zenuwstelsel. Vitamines zijn micronutriënten. Dit zijn voedingsstoffen die super belangrijk zijn voor je lichaam. Van deze stoffen hoef je elke dag maar hele kleine hoeveelheden binnen te krijgen. Zuigelingen en peuters hebben gemiddeld 0,5 milligram vitamine B1 nodig per dag. Volwassenen hebben gemiddeld 1,1 milligram vitamine B1 nodig per dag.

    Deze vitamine is wateroplosbaar. Als je teveel van deze vitamine binnenkrijgt, kun je het deels uitplassen. Je vindt deze vitamines vooral in producten die water in zich hebben, zoals groenten, fruit, granen en peulvruchten. Wil je weten welke voedingsmiddelen een goede bron zijn van dit micronutriënt? Bekijk dan onze voedingsschema´s.

    Meer inspiratie

    empanada recept

    Recepten • Recepten • 2/07/25

    Kip kerrie empanadas voor het hele gezin

    Voor drukke ouders die toch iets lekkers en voedzaams op tafel willen zetten zijn deze kip kerrie empanadas met rozijntjes een schot in de roos. Ze zijn snel klaar, makkelijk om te maken en ideaal om samen met de kinderen van te genieten.

    kidsproof-repen-ontbijt-granola-bars

    Recepten • Recepten • 30/06/25

    Aardbei repen met Knijpmix en Dadeltjes

    Heerlijke kidsproof repen boordevol smaak, maar zonder toegevoegde suikers, een verrassing bij elke hap. Bij de Kleine Keuken hebben we een unieke aanpak voor het creëren van gezonde lekkernijen. Dit recept is perfect voor kinderen die van zoet houden én voor ouders die kiezen voor verantwoorde tussendoortjes.
    cheesecake yoghurt recept

    Recepten • Recepten • 18/06/25

    Gezond genieten: cheesecake met yoghurt voor het hele gezin

    Op zoek naar een makkelijk én kindvriendelijk cheesecake yoghurt recept? Deze vanille cheesecake met peer en chocoladeglazuur is perfect voor jonge gezinnen. Dankzij de milde smaken, de frisse Griekse yoghurt en het gebruik van natuurlijke ingrediënten zoals appelstroop en een biologische knijpmix met peer, venkel en haver, is dit een verantwoord tussendoortje of dessert dat ook kleintjes lekker zullen vinden. Ideaal om samen met je kinderen te maken in het weekend of als traktatie op een kinderfeestje.