Recept - AppelHaver Koek

  • Geplaatst op
  • Door Simone
Recept - AppelHaver Koek

Het bakken van lekkere dingen kan ook heel voedzaam zijn. Dat bewijst deze AppelHaver Koek. Gemaakt met onze Kokos en Aardbei Havermout. 100% natuurlijke ingrediënten. Want ook als we lekkere dingen zelf bakken komen geraffineerde suikers en rare toevoegingen er niet in!

Ingrediënten voor 12 tot 15 stukjes⁣
(hoeveelheid kan dus ook prima gehalveerd)⁣

- 150 gr Kokos & Aardbei Havermout⁣
- 2 eieren⁣
- 2 appels⁣
- 3 tl kokosolie⁣
- 3 tl kaneel⁣

 

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden.⁣

Klop de eieren in een kom en roer de havermout erdoor. Laat de kokosolie smelten en voeg dit bij het havermout-ei mengsel.⁣

Rasp de appelen fijn en meng dit door het havermoutmengsel. Voeg de kaneel toe en meng het nog even goed door elkaar.⁣

Bekleed een kleine ovenschaal of cakevorm met bakpapier. Giet het mengsel in de vorm.⁣
Bak de voedzame AppelHaver koeken in ongeveer 50 minuten in de oven.⁣

Snij de koeken in vierkantjes. En smullen maar!⁣


⁣Laat je ons weten wat jullie ervan vonden?⁣